Novinky

Víte, že…

Pramáti Nutelly se zrodila před více než 75 lety v Itálii pod názvem Pasta Gianduja. Jejím stvořitelem byl cukrář Pietro Ferrero, který stál na počátku dnes již světoznámé rodinné firmy Ferrero. Pasta Gianduja byla původně směsí mandlí, lískových oříšků a čokolády. Protože byla tuhá, na chléb se nanášela jako plátky.

Až její krémovou nástupkyni bylo možné pohodlně rozetřít a proto dostala příznačný název Supercrema. Dnešní název Nutella se začal používat až 18 let po zrodu první verze této lahodné lískooříškové pomazánky. V názvu se snoubí anglické Nut (ořech) a italská koncovka ella. Existuje mnoho rozličných způsobů, jak si tuto oříškovo čokoládovou záležitost vychutnat a my jsme pro vás připravili pár tipů.

Klasika s pečivem

Pietro Ferrero stvořil Nutellu jako pomazánku na chleba. Údajně chléb (pečivo) s Nutellou snídá obdivuhodných cca 30 milionů lidí po celém světě. Pak se není čemu divit, že každé 2,5 sekundy se někde na světě prodá 1 sklenice této lískooříškové pomazánky a zároveň se na její výrobu denně spotřebuje neuvěřitelných 70 milionů lískových oříšků!

Na lžičce

Dle nás jde o druhý nejrozšířenější způsob, jak si ulítávat na lahodné pomazánce. Určitě kde kdo zažil situaci, kdy chtěl jen uspokojit svou aktuální chuť na sladké (k čemuž bohatě stačí jedna lžička Nutelly). Máme zkušenost, že s Nutellou je to jako s chipsy – nikdy nezůstaneme u jednoho / u jedné. Takže druhá lžička, třetí..., člověk vychutnává, zasní se a najednou cinkne lžička o dno sklenice. Není se čemu divit, kdo by odolal té chuti lískáčů a čokolády, která se tak příjemně rozplývá na jazyku, že? Máme pro vás tip, jak se vyhnout tomu nepříjemnému cinknutí – pořiďte si tříkilové balení Nutelly, které je navíc plastové, takže i když narazíte na dno, cinknutí se nekoná.   

S křupavou tyčinkou

Svačinka, co potěší a kterou si můžete vzít kamkoliv s sebou je Nutella & Go. Je to skvělá kombinace lískooříškového krému s křupavou tyčinkou, která oblaží vaše chuťové pohárky a navíc dodá energii vašemu tělu a také nějaký ten endorfin i dopamin vašemu mozku. Je to skvělý parťák na cesty, kterého je škoda nechávat doma (nebo v obchodě). 

Sushi s Nutellou

Také jste si představili uvařenou rýži zabalenou v mořské řase a naplněnou Nutellou? Tak to jste se nechali napálit stejně jako my. Správně by se to mělo jmenovat spíše ovoce s Nutellou ala sushi, ale uznejte, to není tak šokující a zvědavost vzbuzující jako Sushi s Nutellou.

 A jak na to? Je to velmi snadné: Vezmete například palačinku (nebo může být i tortilla), namažete ji poctivou vrstvou Nutelly, na kraj položíte celý banán, zarolujete, nakrájíte na kolečka a voala - nutellové sushi je na světě.

Na palačinkách, vaflích nebo lívancích

Kdo miluje sladké snídaně (svačiny, obědy nebo večeře), pro toho je palačinka, vafle nebo lívanec skvělá volba. Ať už upřednostníte tenkou palačinku, nadýchaný lívanec nebo vláčnou vafli v kombinaci s Nutellou a čerstvým ovocem se zrodí ráj pro vaše chuťové pohárky.

Nutellové cukroví

Byť je léto a venku řádí tropy, než se nadějeme, ze stromů opadá listí a začne období pečení vánočního cukroví. A to je skvělá příležitost pro další využití Nutelly. Nejčastěji se používá do lehkého a nadýchaného krému, který je tou pomyslnou třešničkou na dortu u cukroví, které s láskou pečete na váš štědrovečerní stůl. Existují však také recepty, ve kterých je Nutella součástí těsta – můžete si tak ozvláštnit klasiku jako jsou vanilkové / nutellové rohlíčky, linecko-nutellové cukroví a když se vám nechce péct, tak nutellové pralinky jsou jasnou volbou. 

Nepochybně všichni známe Haribo a jejich proslulé cukrovinky, které jsou oblíbené nejen v Evropě, ale mají své fanoušky také v USA, Brazílii, Austrálii nebo třeba v Singapuru.  Kromě výtečných lahůdek, které potěší mlsné jazýčky, může firma Haribo nabídnout i potravu pro mozek ve formě několika zajímavých skutečností.

Prádelna na dvorku

Asi by málokoho napadlo, že věhlasná značka Haribo má svůj počátek v malé německé prádelně na dvorku. První cukrovinky se zrodily roku 1920 a na jejich počátku stál cukrář Hans Riegel, který dokázal, že velké věci se dají vybudovat i na opravdu skromných základech. Výrobu zahájil s jednoduchým vybavením, které obsahovalo jeden pytel cukru, měděný kotlík, mramorovou desku, váleček, stoličku a kamna.

O dva roky později spatřil světlo světla tančící medvídek z ovocného želé, který se později proslavil jako Zlatý medvídek. Roku 1925 začíná první výroba lékořice a rodí se nový oblíbenec zákazníků – lékořicový pendrek.

Třetím typickým produktem, který se ale nezrodil ve firmě Haribo, jsou žvýkací bonbóny s označením Maoam. Roku 1986 se totiž tradiční značka MAOAM stala součástí společnosti Haribo.

A nakonec v roce 1996 se řady oblíbených cukrovinek ještě rozšiřují o populární maršmelouny  původně oblíbené značky Dulcia.

Medvídek a jeho proměny

Původní medvídci byli oproti těm dnešním větší a zároveň štíhlejší. Zajímavostí je, že teprve v 60. letech získal medvídek oficiálně svůj rodný list – konkrétně roku 1967 byli Zlatí medvídci Goldbären oficiálně zaregistrováni u německého patentového úřadu.

Až v 70. letech prochází medvídci první úpravou vzhledu – konkrétně jde především o postavení chodidel. Tento vzhled / tvar byl zachován do dnes. Na konci 80. let se mění barva gumových medvídků díky používání koncentrátů ovoce a rostlin. Roku 1989 se také na balení poprvé objevuje ilustrace Zlatého medvídka s červeným motýlkem, tak jak ho známe dnes.

V roce 2009 se zrodil nový šťavnatý druh medvídků - Saft Goldbären, která mají měkkou konzistenci a z jedné čtvrtiny jsou tvořeny ovocnou šťávou.

Slogan

Haribo chutná malým, stejně tak i dospělým. To je kultovní slogan této německé firmy, která si za 120 let své existence prošla mnohým, včetně ekonomického útlumu kvůli druhé světové válce. Zajímavé je, že původní slogan, který propagoval Haribo, zněl: Chutná malým. Až teprve v polovině 60. let byl doplněn o druhou část: Stejně tak i dospělým.

Neskutečný počet produktů

Ačkoliv se Haribo zrodilo v německém Bonnu, už dávno překonalo hranice nejen svého rodného města, ale také své rodné země. Aktuálně je firma zastoupena ve více než stech zemí světa, výrobny mají v 10 různých zemích a na výrobě, distribuci apod. těchto věhlasných cukrovinek se podílí více než 7 000 zaměstnanců. Tušili jste, že má Haribo ve svém repertoáru okolo tisícovky různých produktů? Není tedy divu, že si na své přijde každý majitel mlsného jazýčku bez ohledu na to, zda jeho chuťové pohárky ocení chuť čistě sladkou nebo kombinaci kyselé či s kořenitým nádechem.

Jak se zrodil bramborový chips

Je známo, že ty nejlepší věci se rodí z lidské lenosti či nespokojenosti (případě kombinace obojího). Chipsy jsou ten druhý případ. Legenda praví, že bramborové lupínky vznikly díky nespokojenosti jednoho hosta luxusního hotelu Moon's Lake House ve státě New York, který několikrát vrátil kuchaři své francouzské brambory s tím, že plátky jsou moc silné. Kuchař George Crum se zdravě naštval a zákazníkovi brambory nakrájel na tak tenké plátky, že nebyla možná jiná úprava, než je usmažit. Aby se zákazníkovi pomstil, tak je schválně přesolil. George Crum se však přepočítal - host byl s pokrmem konečně spokojen. A takto se jednoho srpnového dne roku 1853 zrodily první chipsy.

Není lupínek jako lupínek

Jako vše, také chipsy prošly za téměř 170 let své existence určitým vývojem. Dnes je najdeme na trhu pod různými názvy (brambůrky, bramborové lupínky, chipsy), různé typy (z plátků brambor nebo z bramborového těsta) a samozřejmě se spoustou příchutí, díky kterým si přijde na své opravdu každý.

Slané nebo octové?

V Čechách je stále nejvíce oblíbená slaná verze chipsů – tvoří cca 40 % z celkového objemu prodeje. I tak nejsou Češi natolik konzervativní, aby nedali šanci i jiným příchutím. Dokonce se nebrání ani těm, které jsou na první pohled opravdu netradiční. Takovou příchutí je například octová -  netradiční pro nás, ale zato velmi oblíbená v Británii. V honbě za zákazníkem a originalitou někdy výrobci přijdou až s bizardní příchutí chipsů, jako např.: s příchutí whiskey a skopové tlačenky, s borůvkovou příchutí nebo s příchutí vafle a kuřete. Ochutnali byste?

Symfonie chutí

Přímo úžasnou kombinací neotřelosti, originality a nápaditosti jsou příchutě značky Savoursmiths. Mezi neotřelé příchutě určitě patří Wagyu hovězí s medem a hořčicí – japonské hovězí Wagyu jehož chuť doplňuje sladký med a pikantní hořčice. Nebo Pouštní sůl a ocet – 100% čistá pouštní sůl ze starověkého zdroje v poušti Kalahari s lahodným octem, jehož chuť je výrazná i jemná zároveň. Tato kombinace vytváří dokonalou rovnováhu mezi chutí a intenzitou těchto vymazlených brambůrků.  Za zmínku také stojí Bubbly & Serrano Chilli, které evokují šumivost sklenice bublinek, kterou podtrhuje nádech mořské soli v kombinaci s hřejivou mexickou paprikou Serrano chilli.

Výjimečné bramborové lupínky

Značka Svoursmiths vznikla Ve Velké Británii, když se její zakladatelé rozhodli, že je čas vytvořit něco trochu speciálního. A tak se z brambor vypěstovaných na rodinné farmě ve východní Anglii a za použití těch nejkvalitnějších surovin z celého světa, zrodily luxusní bramborové lupínky. Výjimečnost těmto chipsům dodává i to, že bramborám je ponechávána slupka pro zvýšení nutričních hodnot.

Zázvor je vyhledáván nejen pro svou specifickou chuť, ale také pro své blahodárné účinky. Ačkoliv je součástí především indických a asijských receptů, našel si cestu i do našich domovů. Nejčastěji je využíván při nachlazení, chřipce nebo angíně pro své antibakteriální a protizánětlivé účinky. Pomáhá i při nevolnostech (cestovních i těhotenských), stimuluje krevní oběh, snižuje cholesterol a působí také blahodárně v oblasti milostného života jako afrodisiakum.

Malá anglická firma s dlouholetou tradicí

Přes 200 let existuje na trhu rodinná firma Rochester, která při výrobě svých zázvorových nealkoholických nápojů ctí především tradici a kvalitu. Základem jejich nápojů řady Rochester Ginger je jak jinak než zázvor, který je vyhledáván nejen pro svou chuť, ale také pro pozitivní vliv na zdraví. Tento zázvorový skvost je možné si vychutnat jen tak nebo se hodí do domácí limonády, čaje nebo do osvěžujícího míchaného drinku. Tato rodinná firma z Anglie se může pyšnit několika oceněními, které oprávněně získala za svůj jedinečný zázvorový nápoj Rochester Ginger. Za zmínku rozhodně stojí ocenění z roku 2013 – Světově nejlepší přírodní nápoj a také to z roku 2014 – Nejlepší nealkoholický nápoj ve Spojených arabských emirátech.

Osvěžení těla i ducha

V Rochester Ginger se snoubí chuť zázvoru a karamelová chuť třtinového cukru a to celé korunuje jemný nádech prvosenky jarní, rozinek a bezového květu. Tato výjimečná kombinace je božskou manou pro chuťové pohárky a blahodárně působí na tělo i duši. Bezový květ je totiž antioxidant, který podporuje přirozenou imunitu a prvosenka jarní, která je známá svými sedativními účinky, zase pomáhá uvolnit se a relaxovat.

Na trhu najdete několik různých variant tohoto světoznámého nápoje. Pro prvo-ochutnávače je k mání malá verze Rochester Ginger (225 ml). Klasická velikost této nealko zázvorové záležitosti je 725 ml. Pro opravdové nadšence je v nabídce kartón, který čítá 12 ks tohoto oceňovaného elixíru. A rodinná firma Rochester nezapomněla ani na různé příležitosti k oslavám a na trh uvedla i dárkovou sadu.

Zázvorovo-jablečné osvěžení s minimem kalorií

V Rochesteru mysleli i na ty, kteří bylinkám neholdují nebo si hlídají štíhlou linii. Přímo pro ně vytvořili osvěžující směs přírodních výtažků z kořene zázvoru a jablečné šťávy. Díky použití přírodního sladidla z listů Stévie má o 63 % méně kalorií než klasický Rochester Ginger. Kromě blahodárných účinků zázvoru tahle jablíčková verze poskytne také pozitivní přínosy jablka, mezi které patří především regulace trávení, detoxikační a regenerační účinky. A pozor - jablka prý dokonce omlazují! Tento elixíru mládí a svěžesti je také možné sehnat jako velké balení.

Chuť zázvoru s nádechem Karibiku

Bílé písečné pláže lemované korálovými útesy, jedinečná fauna a flora a kolébka hudebních stylů reggae a ska - to je slunná Jamajka. Rochester rozšířil své zázvorové osvěžení o nápoj, který je založen na starých rodinných jamajských receptech. Díky tomu vznikla originální a jedinečná kombinace zázvoru a třtinového cukru s nádechem Jamajky. Jedná se o jemnější verzi, protože obsahuje 9 % zázvorového extraktu oproti původním 14 % v klasickém Rochester Gingeru.

Lahodný nápoj bez chemie

Pro milovníky EKO a BIO vykouzlili v Anglii kombinaci lehce štiplavého zázvoru a osvěžujícího citronu. Rochester Organic Root Ginger neobsahuje žádné konzervanty a použitý třtinový cukr, zázvorová složka i citrónová šťáva jsou v BIO kvalitě. Kombinace zázvoru a citronové šťávy je dvojité posilující nakopnutí pro imunitní systém a osvěžující chuť – to vše v jedné lahvi.